파파야 효능 및 부작용, 세척 보관 먹는 방법

 

파파야는 멕시코, 중앙아메리카, 남미 지역이 원산지로 알려져 있는 열대과일입니다. 파파야는 열대 기후에서 잘 자라는 특성이 있는 과일이라 최근에는 태국, 필리핀, 베트남, 인도, 아프리카 등 다양한 나라에서 재배되고 있습니다. 파파야는 달콤한 맛이 특징이며 전 세계적으로 널리 소비되는 인기 있는 과일입니다. 파파야는 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 많은 이점이 있습니다. 오늘은 파파야의 칼로리, 효능, 부작용, 세척 및 보관방법, 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다.

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1. 파파야 칼로리

파파야의 칼로리는 100g 기준 약 39kcal 정도로 비교적 낮은 편입니다. 과일 중에서도 저칼로리라 다이어트를 하는 분들에게도 좋은 선택이 되는 열대과일입니다. 

2. 파파야 효능

• 면역력 증진: 파파야에는 비타민 C가 풍부하게 들어있어 면역력을 강화에 도움이 됩니다. 비타민 C는 세포 보호에 도움이 되고 감기 예방에도 효과적인 성분입니다.
• 피부 건강: 파파야에는 비타민 A와 베타카로틴이 풍부하게 들어있어 피부 건강에도 긍정적인 도움이 됩니다. 파파야는 피부 세포의 재생을 촉진하면서 주름 예방에도 도움을 받을 수 있습니다. 
• 항염 효과: 파파야의 항염 작용은 체내 염증을 줄이는 데 효과적입니다. 항염효과로 다양한 염증성 질환을 예방하거나 완화하는 데 도움이 됩니다. 
• 소화에 도움:  파파야에는 '파파인'이라는 효소가 들어 있어 소화를 돕는 효과가 있습니다. 특히 단백질 소화에 많은 도움을 받을 수 있고, 배변을 원활하게 하는데도 도움이 됩니다. 
• 체중 관리: 파파야는 낮은 칼로리와 풍부한 섬유소가 들어있어 포만감을 느낄 수 있는 과일입니다. 

3. 파파야 부작용

파파야는 대부분의 사람에게 안전한 과일이지만, 일부 사람들에게는 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다. 파파야에 들어 있는 파파인 효소는 알레르기를 유발할 수 있으니 특별한 주의가 필요합니다. 파파야가 너무 과도하게 익으면 섬유소가 많아지면서 배탈이나 설사를 일으킬 수 있습니다. 알레르기 반응이 있는지 확인하기 위해 소량을 먹어본 후, 이상반응이 없으면 섭취하는 것을 추천합니다. 또한 한 번에 너무 과도하게 섭취하지 않는 것이 좋습니다.  

4. 파파야 세척 및 보관 방법

• 세척 방법: 파파야는 껍질이 두껍고 표면이 미끄러우니 표면을 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주는게 중요합니다. 잘 세척한 파파야를 반으로 자른 뒤에 씨를 제거하고, 먹기 좋게 잘라서 적당량 섭취하면 됩니다. 
• 보관 방법: 파파야는 상온에서 숙성되는 과일이며, 너무 익지 않도록 주의하는 것이 중요합니다. 덜 익은 파파야는 상온에서 보관하고, 잘 익은 파파야는 냉장고에 보관하는 것을 추천합니다. 키친타월이나 신문지 등으로 감싸서 냉장고과일칸에 보관하고, 빠른 시일 내 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 

5. 파파야 먹는 방법

1. 그대로 먹기

파파야를 가장 간단하게 즐기는 방법은 껍질을 벗기고 씨를 제거해서 과일을 바로 먹는 것입니다. 파파야 과일은 부드럽고 달콤한 맛이 특징이며 신선한 상태가 가장 맛이 좋습니다. 파파야를 먹기 좋은 크기로 자르거나 숟가락으로 퍼서 먹으면 손쉽게 먹을 수 있습니다. 

 

2. 파파야 샐러드

파파야는 샐러드 요리에도 활용하기 좋습니다. 파파야를 얇게 썰어서 레몬즙, 올리브오일, 소금 등과 함께 즐기면 좋습니다. 파파야 샐러는 가볍고 상콤한 맛을 느끼기 좋으며, 샐러드 위에 토핑으로도 좋은 재료입니다. 

 

3. 파파야 스무디 / 주스

파파야를 잘 썰어서 요거트나 우유 등과 함께 믹서기에 갈아서 과일 스무디를 만들 수 있습니다. 파파야 스무디는 달콤하며 비타민C를 함께 먹을 수 있는 건강한 재료입니다. 파파야는 물이나 코코넛워터등과 같이 갈아서 파파야 주스를 만들어 먹어도 좋습니다. 상큼한 주스 위에 민트 잎을 올려서 먹으면 파파야의 풍미를 한층 더 업그레이드할 수 있습니다. 

 

4. 파파야 말리기

파파야는 말려서 간식으로 섭취하기 좋습니다. 파파야를 얇게 썰어서 건조시키면, 바삭한 파파야를 건강한 간식으로 즐기기 좋습니다. 말린 파파야는 당분이 농축되기 때문에 적당량을 섭취해야 합니다. 

 

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파파야는 저칼로리 이면서도 맛있고 건강에 좋은 열대과일입니다. 파파야를 적절하게 보관하고 세척해서 맛있게 즐기면 건강에 좋은 이점도 함께 누릴 수 있습니다. 하지만, 알레르기 있는 사람들은 섭취에 주의해야 하고, 과잉 섭취는 하지 않는 것이 좋습니다. 파파야를 적당량 섭취하면서 건강한 라이프를 즐겨보세요!